TOP >> 梅翁園．紀州南高梅干の栄養成分及び、原材料
梅干の栄養成分及び、原材料
| 銘柄/塩分/賞味期間 |
名称 |
原材料名 |
栄養成分表示 (可食部100g当たり) 推定値 |
|---|---|---|---|
| あまあま3％ （はちみつ梅） 塩分 3％・賞味期間：5ヶ月 |
調味梅干 | 梅、漬け原材料（糖類(高果糖液糖、粗糖)、食塩、はちみつ、醸造酢）/酸味料、ビタミンＢ１、香料、甘味料(スクラロース) | ｴﾈﾙｷﾞｰ 81kcal たんぱく質 0.5g 脂質 0.4g 炭水化物 18.9g 食塩相当量 3.0g |
| まろやか3% （しそ漬け梅） 塩分 3％・賞味期間：5ヶ月 |
調味梅干 | 梅、しそ、漬け原材料（還元水飴、食塩、しそ液、発酵調味料、蛋白加水分解物）／調味料（アミノ酸等）、野菜色素、ビタミンＢ１、香料、甘味料（ステビア） | ｴﾈﾙｷﾞｰ 73kcal たんぱく質 0.6g 脂質 0.2g 炭水化物 17.2g 食塩相当量 3.0g |
| スイートはちみつ （はちみつ梅） 塩分 5％・賞味期間：5ヶ月 |
調味梅干 | 梅、漬け原材料(高果糖液糖、食塩、はちみつ、醸造酢)/ﾄｳｶﾞﾗｼ抽出物、ﾋﾞﾀﾐﾝB1 | ｴﾈﾙｷﾞｰ 124kcal たんぱく質 0.6g 脂質 0.3g 炭水化物 29.6g 食塩相当量 5.0g |
| 黒みつ （沖縄黒糖漬） 塩分 5％・賞味期間：5ヶ月 |
調味梅干 | 梅、漬け原材料(糖類(高果糖液糖、黒糖蜜（沖縄黒糖))、食塩、醸造酢）/ﾄｳｶﾞﾗｼ抽出物、ﾋﾞﾀﾐﾝB1、甘味料(ｽｸﾗﾛｰｽ) | ｴﾈﾙｷﾞｰ 78kcal たんぱく質 0.7g 脂質 0g 炭水化物 18.7g 食塩相当量 5.0g |
| はちみつレモン梅 （フルーツ梅） 塩分 5％・賞味期間：3ヶ月 |
調味梅干 | 梅、漬け原材料（高果糖液糖、食塩、ﾚﾓﾝ果汁、はちみつ、醸造酢）/甘味料（ｽｸﾗﾛｰｽ）、ﾄｳｶﾞﾗｼ抽出物、ﾋﾞﾀﾐﾝＢ１、香料 | ｴﾈﾙｷﾞｰ 86kcal たんぱく質 0.7g 脂質 0.4g 炭水化物 20.0g 食塩相当量 5.0g |
| さち （かつお梅） 塩分 5％・賞味期間：3ヶ月 |
調味梅干 | 梅、鰹削り節、しそ、漬け原材料(還元水飴、食塩、鰹節ｴｷｽ、醸造酢、果糖)/調味料(ｱﾐﾉ酸等)、野菜色素、ﾋﾞﾀﾐﾝB1、香料、甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ) | ｴﾈﾙｷﾞｰ 115kcal たんぱく質 8.2g 脂質 0.9g 炭水化物 18.6g 食塩相当量 5.0g |
| ゆうか (しそ風味のはちみつ梅) 塩分 6％・賞味期間：5ヶ月 |
調味梅干 | 梅、しそ、漬け原材料（高果糖液糖、食塩、はちみつ、醸造酢、赤シソ抽出物）／トウガラシ抽出物、野菜色素、ビタミンＢ１、甘味料（スクラロース）、香料 | ｴﾈﾙｷﾞｰ 84kcal たんぱく質 1.2g 脂質 0.2g 炭水化物 19.4g 食塩相当量 6.0g |
| いきな （しそ漬け梅） 塩分 8％・賞味期間：5ヶ月 |
調味梅干 | 梅、しそ、漬け原材料(還元水飴、食塩、しそ液、発酵調味料、醸造酢、煮干しｴｷｽ、こんぶｴｷｽ)/野菜色素、ﾋﾞﾀﾐﾝB1 | ｴﾈﾙｷﾞｰ 64kcal たんぱく質 0.7g 脂質 0g 炭水化物 15.2g 食塩相当量 8.0g |
| あかね （しそ漬け梅） 塩分 10％・賞味期間：5ヶ月 |
調味梅干 | 梅、しそ、漬け原材料(還元水飴、食塩、しそ液、発酵調味料、蛋白加水分解物)/調味料(ｱﾐﾉ酸等)、野菜色素、ﾋﾞﾀﾐﾝB1、甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ) | ｴﾈﾙｷﾞｰ 77kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0g 炭水化物 18.2g 食塩相当量 10.0g |
| 慶びの梅酌 （しそ漬け梅） 塩分 10％・賞味期間：5ヶ月 |
調味梅干 | 梅、しそ、漬け原材料(還元水飴、食塩、しそ液、発酵調味料、蛋白加水分解物)/調味料(ｱﾐﾉ酸等)、野菜色素、ﾋﾞﾀﾐﾝB1、甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ) | ｴﾈﾙｷﾞｰ 77kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0g 炭水化物 18.2g 食塩相当量 10.0g |
| 17％紫蘇漬け （しそ漬け梅） 塩分 17％・賞味期間：5ヶ月 |
梅干 | 梅、しそ、漬け原材料（しそ液、食塩、しそ） | ｴﾈﾙｷﾞｰ 38kcal たんぱく質 0.7g 脂質 0g 炭水化物 8.8g 食塩相当量 17.0g |
| むく （白干梅） 塩分 22％・賞味期間：3年 |
梅干 | 梅、漬け原材料（食塩） | ｴﾈﾙｷﾞｰ 36kcal たんぱく質 0.7g 脂質 0.2g 炭水化物 7.9g 食塩相当量 22.0g |
| スイート小梅 （はちみつ漬け 小梅干し） 塩分 5％・賞味期間：5ヶ月 |
調味小梅干 | 小梅、漬け原材料(高果糖液糖、食塩、はちみつ、醸造酢)/ﾄｳｶﾞﾗｼ抽出物、ﾋﾞﾀﾐﾝB1 | ｴﾈﾙｷﾞｰ 124kcal たんぱく質 0.6g 脂質 0.3g 炭水化物 29.6g 食塩相当量 5.0g |
| たから （しそ漬け 小梅干し） 塩分 10％・賞味期間：5ヶ月 |
調味小梅干 | 小梅、しそ、漬け原材料(還元水飴、食塩、しそ液、発酵調味料、蛋白加水分解物)/調味料(ｱﾐﾉ酸等)、野菜色素、ﾋﾞﾀﾐﾝB1、甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ) | ｴﾈﾙｷﾞｰ 92kcal たんぱく質 1.4g 脂質 0.2g 炭水化物 21.2g 食塩相当量 10.0g |
| とうがらし梅(季節限定) 塩分 7％・賞味期間：5ヶ月 |
調味梅干 | 梅、唐辛子、漬け原材料名（還元水飴、食塩、発酵調味料、蛋白加水分解物）/調味料（アミノ酸等）、野菜色素、甘味料（ステビア）、ビタミンＢ1、香辛料抽出物 | ｴﾈﾙｷﾞｰ 71kcal たんぱく質 1.4g 脂質 0g 炭水化物 16.4g 食塩相当量 7.0g |
| マンゴーはちみつ(季節限定) 塩分 3％・賞味期間：5ヶ月 |
調味梅干 | 梅、漬け原材料(高果糖液糖、食塩、マンゴー果汁、はちみつ、醸造酢)/酸味料、香料、ビタミンＢ１、甘味料(スクラロース) | ｴﾈﾙｷﾞｰ 78kcal たんぱく質 0.5g 脂質 0.2g 炭水化物 18.6g 食塩相当量 3.0g |
- あまあま3％（塩分3%/はちみつ梅）
塩分：3％・賞味期間：5ヶ月・名称：調味梅干
原材料名：梅、漬け原材料（糖類(高果糖液糖、粗糖)、食塩、はちみつ、醸造酢）/酸味料、ビタミンＢ１、香料、甘味料(スクラロース)栄養成分表示
(可食部100g当たり)推定値
ｴﾈﾙｷﾞｰ 81kcal
たんぱく質 0.5g
脂質 0.4g
炭水化物 18.9g
食塩相当量 3.0g- まろやか3% （塩分3%しそ漬け梅）
塩分：3％・賞味期間：5ヶ月・名称：調味梅干
原材料名：梅、しそ、漬け原材料（還元水飴、食塩、しそ液、発酵調味料、蛋白加水分解物）／調味料（アミノ酸等）、野菜色素、ビタミンＢ１、香料、甘味料（ステビア）栄養成分表示
(可食部100g当たり)推定値
ｴﾈﾙｷﾞｰ 73kcal
たんぱく質 0.6g
脂質 0.2g
炭水化物 17.2g
食塩相当量 3.0g- スイートはちみつ（塩分5%/はちみつ梅）
塩分：5％・賞味期間：5ヶ月・名称：調味梅干
原材料名：梅、漬け原材料(高果糖液糖、食塩、はちみつ、醸造酢)/ﾄｳｶﾞﾗｼ抽出物、ﾋﾞﾀﾐﾝB1栄養成分表示
(可食部100g当たり)推定値
ｴﾈﾙｷﾞｰ 124kcal
たんぱく質 0.5g
脂質 0.4g
炭水化物 29.6g
食塩相当量 5.0g- 黒みつ（塩分5%/沖縄黒糖漬）
塩分：5％・賞味期間：5ヶ月・名称：調味梅干
原材料名：梅、漬け原材料(糖類(高果糖液糖、黒糖蜜（沖縄黒糖))、食塩、醸造酢）/ﾄｳｶﾞﾗｼ抽出物、ﾋﾞﾀﾐﾝB1、甘味料(ｽｸﾗﾛｰｽ)栄養成分表示
(可食部100g当たり)推定値
ｴﾈﾙｷﾞｰ 78kcal
たんぱく質 0.7g
脂質 0g
炭水化物 18.7g
食塩相当量 5.0g- はちみつレモン梅(塩分5%/フルーツ梅）
塩分：5％・賞味期間：3ヶ月・名称：調味梅干
原材料名：梅、漬け原材料（高果糖液糖、食塩、レモン果汁、はちみつ、醸造酢）/甘味料（スクラロース）、トウガラシ抽出物、ビタミンＢ１、香料栄養成分表示
(可食部100g当たり)推定値
ｴﾈﾙｷﾞｰ 86kcal
たんぱく質 0.7g
脂質 0.4g
炭水化物 20.0g
食塩相当量 5.0g- さち （塩分5%かつお梅）
塩分：5％・賞味期間：3ヶ月・名称：調味梅干
原材料名：梅、鰹削り節、しそ、漬け原材料(還元水飴、食塩、鰹節ｴｷｽ、醸造酢、果糖)/調味料(ｱﾐﾉ酸等)、野菜色素、ﾋﾞﾀﾐﾝB1、香料、甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ)栄養成分表示
(可食部100g当たり)推定値
ｴﾈﾙｷﾞｰ 115kcal
たんぱく質 8.2g
脂質 0.9g
炭水化物 18.6g
食塩相当量 5.0g- ゆうか(塩分6%/しそ風味のはちみつ梅)
塩分：6％・賞味期間：5ヶ月・名称：調味梅干
原材料名：梅、しそ、漬け原材料（高果糖液糖、食塩、はちみつ、醸造酢、赤シソ抽出物）／トウガラシ抽出物、野菜色素、ビタミンＢ１、甘味料（スクラロース）、香料栄養成分表示
(可食部100g当たり)推定値
ｴﾈﾙｷﾞｰ 84kcal
たんぱく質 1.2g
脂質 0.2g
炭水化物 19.4g
食塩相当量 6.0g- いきな （塩分8%/しそ漬け梅）
塩分：8％・賞味期間：5ヶ月・名称：調味梅干
原材料名：梅、しそ、漬け原材料(還元水飴、食塩、しそ液、発酵調味料、醸造酢、煮干しｴｷｽ、こんぶｴｷｽ)/ﾋﾞﾀﾐﾝB1、野菜色素、酸味料栄養成分表示
(可食部100g当たり)推定値
ｴﾈﾙｷﾞｰ 64kcal
たんぱく質 0.7g
脂質 0g
炭水化物 15.2g
食塩相当量 8.0g- あかね （塩分10%/しそ漬け梅）
塩分：10％・賞味期間：5ヶ月・名称：調味梅干
原材料名：梅、しそ、漬け原材料(還元水飴、食塩、しそ液、発酵調味料、蛋白加水分解物)/調味液(ｱﾐﾉ酸等)、野菜色素、ﾋﾞﾀﾐﾝB1、酸味料、甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ)栄養成分表示
(可食部100g当たり)推定値
ｴﾈﾙｷﾞｰ 77kcal
たんぱく質 1.0g
脂質 0g
炭水化物 18.2g
食塩相当量 10.0g- 慶びの梅酌（塩分10%/しそ漬け梅）
塩分：10％・賞味期間：5ヶ月・名称：調味梅干
原材料名：梅、しそ、漬け原材料(還元水飴、食塩、しそ液、発酵調味料、蛋白加水分解物)/調味液(ｱﾐﾉ酸等)、野菜色素、ﾋﾞﾀﾐﾝB1、酸味料、甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ)栄養成分表示
(可食部100g当たり)推定値
ｴﾈﾙｷﾞｰ 77kcal
たんぱく質 1.0g
脂質 0g
炭水化物 18.2g
食塩相当量 10.2g- 17％紫蘇漬け（塩分17%/しそ漬け梅）
塩分：17％・賞味期間：5ヶ月・名称：梅干
原材料名：梅、しそ、漬け原材料（しそ液、食塩、しそ）栄養成分表示
(可食部100g当たり)推定値
ｴﾈﾙｷﾞｰ 38kcal
たんぱく質 0.7g
脂質 0g
炭水化物 8.8g
食塩相当量 17.0g- むく （塩分22%/白干梅）
塩分：22％・賞味期間：3年・名称：梅干
原材料名：梅、漬け原材料（食塩）栄養成分表示
(可食部100g当たり)推定値
ｴﾈﾙｷﾞｰ 36kcal
たんぱく質 0.7g
脂質 0.2g
炭水化物 7.9g
食塩相当量 22.0g- スイート小梅（塩分5%/はちみつ梅）
塩分：5％・賞味期間：5ヶ月・名称：調味小梅干
原材料名：梅、漬け原材料(高果糖液糖、食塩、はちみつ、醸造酢)/ﾄｳｶﾞﾗｼ抽出物、ﾋﾞﾀﾐﾝB1栄養成分表示
(可食部100g当たり)推定値
ｴﾈﾙｷﾞｰ 124kcal
たんぱく質 0.6g
脂質 0.3g
炭水化物 29.6g
食塩相当量 5.0g- たから（塩分10%/しそ漬け梅）
塩分：10％・賞味期間：5ヶ月・名称：調味小梅干
原材料名：梅、しそ、漬け原材料(還元水飴、食塩、しそ液、発酵調味料、蛋白加水分解物)/調味料(ｱﾐﾉ酸等)、野菜色素、ﾋﾞﾀﾐﾝB1、甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ)栄養成分表示
(可食部100g当たり)推定値
ｴﾈﾙｷﾞｰ 77kcal
たんぱく質 1.0g
脂質 0g
炭水化物 18.2g
食塩相当量 10.0g- とうがらし梅(期間限定)
塩分：7％・賞味期間：5ヶ月・名称：調味梅干
原材料名：梅、唐辛子、漬け原材料名（還元水飴、食塩、発酵調味料、蛋白加水分解物）/調味料（アミノ酸等）、野菜色素、甘味料（ステビア）、ビタミンＢ1、香辛料抽出物ｴﾈﾙｷﾞｰ 71kcal
たんぱく質 1.4g
脂質 0g
炭水化物 16.4g
食塩相当量 7.0g- マンゴーはちみつ(期間限定)
塩分：3％・賞味期間：5ヶ月・名称：調味梅干
原材料名：梅、漬け原材料(高果糖液糖、食塩、マンゴー果汁、はちみつ、醸造酢)/酸味料、香料、ビタミンＢ１、甘味料(スクラロース)ｴﾈﾙｷﾞｰ 78kcal
たんぱく質 0.5g
脂質 0.2g
炭水化物 18.6g
食塩相当量 3.0g
梅干の保存方法
直射日光・高温多湿を避け保存してください。
開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
※お召し上がりの際、種にご注意ください。