TOP >> 梅翁園．紀州南高梅干の栄養成分及び、原材料
梅干の栄養成分及び、原材料
| 銘柄/塩分/賞味期間 |
原材料名 |
栄養成分表示 (可食部100g当たり) 推定値 |
|---|---|---|
| スイートはちみつ （はちみつ梅） 塩分 5％・賞味期間：5ヶ月 |
梅、漬け原材料(果糖、食塩、はちみつ、醸造酢)/ﾄｳｶﾞﾗｼ抽出物、ﾋﾞﾀﾐﾝB1 | ｴﾈﾙｷﾞｰ 124kcal 炭水化物 29.6g たんぱく質 0.5g 食塩相当量 5.0g 脂質 0.4g |
| あかね （しそ漬け梅） 塩分 10％・賞味期間：5ヶ月 |
梅、しそ、漬け原材料(還元水飴、食塩、しそ液、発酵調味料、蛋白加水分解物)/調味料(ｱﾐﾉ酸等)、野菜色素、ﾋﾞﾀﾐﾝB1、甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ) | ｴﾈﾙｷﾞｰ 77kcal 炭水化物 18.2g たんぱく質 1.0g 食塩相当量 10.0g 脂質 0g |
| まろやか （しそ漬け梅） 塩分 7％・賞味期間：5ヶ月 |
梅、しそ、漬け原材料(還元水飴、食塩、しそ液、発酵調味料、蛋白加水分解物)/調味料(ｱﾐﾉ酸等)、野菜色素、ﾋﾞﾀﾐﾝB1、甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ) | ｴﾈﾙｷﾞｰ 67kcal 炭水化物 15.7g たんぱく質 0.9g 食塩相当量 7.0g 脂質 0.1g |
| いきな （しそ漬け梅） 塩分 8％・賞味期間：5ヶ月 |
梅、しそ、漬け原材料(還元水飴、食塩、しそ液、発酵調味料、醸造酢、煮干しｴｷｽ、こんぶｴｷｽ)/野菜色素、ﾋﾞﾀﾐﾝB1 | ｴﾈﾙｷﾞｰ 64kcal 炭水化物 15.2g たんぱく質 0.7g 食塩相当量 8.0g 脂質 0g |
| みつ （はちみつ梅） 塩分 8％・賞味期間：5ヶ月 |
梅、漬け原材料(果糖、食塩、はちみつ、魚醤)/ﾕｯｶ抽出物、ﾋﾞﾀﾐﾝB1 | ｴﾈﾙｷﾞｰ 88kcal 炭水化物 21.0g たんぱく質 0.8g 食塩相当量 8.0g 脂質 0.1g |
| 黒みつ （沖縄黒糖漬） 塩分 5％・賞味期間：5ヶ月 |
梅、漬け原材料(糖類(果糖・黒糖蜜（沖縄黒糖))、食塩、醸造酢）/ﾄｳｶﾞﾗｼ抽出物、ﾋﾞﾀﾐﾝB1、甘味料(ｽｸﾗﾛｰｽ) | ｴﾈﾙｷﾞｰ 78kcal 炭水化物 18.7g たんぱく質 0.7g 食塩相当量 5.0g 脂質 0g |
| あっさり （超うす塩味） 塩分 5％・賞味期間：5ヶ月 |
梅、漬け原材料（還元水飴、食塩、果糖、醸造酢、酵母ｴｷｽ）/ﾄｳｶﾞﾗｼ抽出物、野菜色素、ﾋﾞﾀﾐﾝB1 | ｴﾈﾙｷﾞｰ 82kcal 炭水化物 19.4g たんぱく質 0.8g 食塩相当量 5.0g 脂質 0.1g |
| さち （かつお梅） 塩分 8％・賞味期間：3ヶ月 |
梅、しそ、鰹削り節、漬け原材料(還元水飴、食塩、鰹節ｴｷｽ、果糖、醸造酢)/調味料(ｱﾐﾉ酸等)、野菜色素、ﾄｳｶﾞﾗｼ抽出物、ﾋﾞﾀﾐﾝB1、甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ) | ｴﾈﾙｷﾞｰ 80kcal 炭水化物 16.6g たんぱく質 2.1g 食塩相当量 8.0g 脂質 0.6g |
| むく （白干梅） 塩分 22％・賞味期間：3年 |
梅、漬け原材料（食塩） | ｴﾈﾙｷﾞｰ 36kcal 炭水化物 7.9g たんぱく質 0.7g 食塩相当量 22.0g 脂質 0.2g |
| スイート小梅 （はちみつ漬け 小梅干し） 塩分 5％・賞味期間：5ヶ月 |
梅、漬け原材料(果糖、食塩、はちみつ、醸造酢)/ﾄｳｶﾞﾗｼ抽出物、ﾋﾞﾀﾐﾝB1 | ｴﾈﾙｷﾞｰ 124kcal 炭水化物 29.6g たんぱく質 0.5g 食塩相当量 5.0g 脂質 0.4g |
| たから （しそ漬け 小梅干し） 塩分 10％・賞味期間：5ヶ月 |
梅、しそ、漬け原材料(還元水飴、食塩、しそ液、発酵調味料、蛋白加水分解物)/調味料(ｱﾐﾉ酸等)、野菜色素、ﾋﾞﾀﾐﾝB1、甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ) | ｴﾈﾙｷﾞｰ 77kcal 炭水化物 18.2g たんぱく質 1.0g 食塩相当量 10.0g 脂質 0g |
| 慶びの梅酌 （しそ漬け梅） 塩分 10％・賞味期間：5ヶ月 |
梅、しそ、漬け原材料(還元水飴、食塩、しそ液、発酵調味料、蛋白加水分解物)/調味料(ｱﾐﾉ酸等)、野菜色素、ﾋﾞﾀﾐﾝB1、甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ) | ｴﾈﾙｷﾞｰ 77kcal 炭水化物 18.2g たんぱく質 1.0g 食塩相当量 10.0g 脂質 0g |
| 17％紫蘇漬け （しそ漬け梅） 塩分 17％・賞味期間：5ヶ月 |
梅、しそ、漬け原材料（しそ液、食塩、しそ） | ｴﾈﾙｷﾞｰ 38kcal 炭水化物 8.8g たんぱく質 0.7g 食塩相当量 17.0g 脂質 0g |
| はちみつレモン梅 （フルーツ梅） 塩分 5％・賞味期間：3ヶ月 |
梅、漬け原材料（果糖、食塩、ﾚﾓﾝ果汁、はちみつ、醸造酢）/甘味料（ｽｸﾗﾛｰｽ）、ﾄｳｶﾞﾗｼ抽出物、ﾋﾞﾀﾐﾝＢ１、香料 | ｴﾈﾙｷﾞｰ 86kcal 炭水化物 20.0g たんぱく質 0.7g 食塩相当量 5.0g 脂質 0.4g |
| ゆうか(期間限定) (しそつけ梅) 塩分 6％・賞味期間：5ヶ月 |
梅、しそ、漬け原材料（果糖、食塩、はちみつ、醸造酢、赤シソ抽出物）／トウガラシ抽出物、ビタミンＢ１、甘味料（スクラロース）、香料 | ｴﾈﾙｷﾞｰ 85kcal 炭水化物 20.0g たんぱく質 0.8g 食塩相当量 6.0g 脂質 0.2g |
| とうがらし梅(季節限定) 塩分 7％・賞味期間：3ヶ月 |
梅、唐辛子、漬け原材料名（還元水飴、食塩、発酵調味料、蛋白加水分解物）/調味料（アミノ酸等）、野菜色素、甘味料（ステビア）、ビタミンＢ1、香辛料抽出物 | ｴﾈﾙｷﾞｰ 71kcal 炭水化物 16.4g たんぱく質 1.4g 食塩相当量 7.0g 脂質 0g |
- スイートはちみつ （はちみつ梅）
塩分：5％・賞味期間：5ヶ月
原材料名：梅、漬け原材料(果糖、食塩、はちみつ、醸造酢)/ﾄｳｶﾞﾗｼ抽出物、ﾋﾞﾀﾐﾝB1ｴﾈﾙｷﾞｰ 124kcal
たんぱく質 0.5g
脂質 0.4g
炭水化物 29.6g
食塩相当量 5.0g- あかね （しそ漬け梅）
塩分：10％・賞味期間：5ヶ月
原材料名：梅、しそ、漬け原材料(還元水飴、食塩、しそ液、発酵調味料、蛋白加水分解物)/調味液(ｱﾐﾉ酸等)、野菜色素、ﾋﾞﾀﾐﾝB1、酸味料、甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ)ｴﾈﾙｷﾞｰ 77kcal
たんぱく質 1.0g
脂質 0g
炭水化物 18.2g
食塩相当量 10.0g- まろやか （しそ漬け梅）
塩分：7％・賞味期間：5ヶ月
原材料名：梅、しそ、漬け原材料(還元水飴、食塩、しそ液、発酵調味料、蛋白加水分解物)/調味液(ｱﾐﾉ酸等)、野菜色素、ﾋﾞﾀﾐﾝB1、酸味料、甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ)ｴﾈﾙｷﾞｰ 67kcal
たんぱく質 0.9g
脂質 0.1g
炭水化物 15.7g
食塩相当量 7.0g- いきな （しそ漬け梅）
塩分：8％・賞味期間：5ヶ月
原材料名：梅、しそ、漬け原材料(還元水飴、食塩、しそ液、発酵調味料、醸造酢、煮干しｴｷｽ、こんぶｴｷｽ)/ﾋﾞﾀﾐﾝB1、野菜色素、酸味料ｴﾈﾙｷﾞｰ 64kcal
たんぱく質 0.7g
脂質 0g
炭水化物 15.2g
食塩相当量 8.0g- みつ （はちみつ梅）
塩分：8％・賞味期間：5ヶ月
原材料名：梅、漬け原材料(果糖、はちみつ、食塩、魚醤)/ﾕｯｶ抽出物、ﾋﾞﾀﾐﾝB1ｴﾈﾙｷﾞｰ 88kcal
たんぱく質 0.8g
脂質 0.1g
炭水化物 21.0g
食塩相当量 8.0g- 黒みつ （沖縄黒糖漬）
塩分：5％・賞味期間：5ヶ月
原材料名：梅、漬け原材料(糖類(果糖・黒糖蜜（沖縄黒糖))、食塩、醸造酢）/ﾄｳｶﾞﾗｼ抽出物、ﾋﾞﾀﾐﾝB1、甘味料(ｽｸﾗﾛｰｽ)ｴﾈﾙｷﾞｰ 78kcal
たんぱく質 0.7g
脂質 0g
炭水化物 18.7g
食塩相当量 5.0g- あっさり （超うす塩味）
塩分：5％・賞味期間：5ヶ月
原材料名：梅、漬け原材料（還元水飴、食塩、果糖、醸造酢、酵母エキス）/トウガラシ抽出物、野菜色素、ビタミンB1ｴﾈﾙｷﾞｰ 82kcal
たんぱく質 0.8g
脂質 0.1g
炭水化物 19.4g
食塩相当量 5.0g- さち （かつお梅）
塩分：8％・賞味期間：3ヶ月
原材料名：梅、しそ、鰹削り節、漬け原材料(還元水飴、食塩、かつお節ｴｷｽ、果糖、醸造酢)/調味料(ｱﾐﾉ酸等)、野菜色素、ﾄｳｶﾞﾗｼ抽出物、酸味料、ﾋﾞﾀﾐﾝB1、甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ)ｴﾈﾙｷﾞｰ 80kcal
たんぱく質 2.1g
脂質 0.6g
炭水化物 16.6g
食塩相当量 8.0g- むく （白干梅）
塩分：22％・賞味期間：3年
原材料名：梅、漬け原材料（食塩）ｴﾈﾙｷﾞｰ 36kcal
たんぱく質 0.7g
脂質 0.2g
炭水化物 7.9g
食塩相当量 22.0g- スイート小梅 （はちみつ梅）
塩分：5％・賞味期間：5ヶ月
原材料名：梅、漬け原材料(果糖、食塩、はちみつ、醸造酢)/ﾄｳｶﾞﾗｼ抽出物、ﾋﾞﾀﾐﾝB1ｴﾈﾙｷﾞｰ 124kcal
たんぱく質 0.5g
脂質 0.4g
炭水化物 29.6g
食塩相当量 5.0g- たから （しそ漬け梅）
塩分：10％・賞味期間：5ヶ月
原材料名：梅、しそ、漬け原材料(還元水飴、食塩、しそ液、発酵調味料、蛋白加水分解物)/調味料(ｱﾐﾉ酸等)、野菜色素、ﾋﾞﾀﾐﾝB1、甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ)ｴﾈﾙｷﾞｰ 77kcal
たんぱく質 1.0g
脂質 0g
炭水化物 18.2g
食塩相当量 10.0g- 慶びの梅酌（しそ漬け梅）
塩分：10％・賞味期間：5ヶ月
原材料名：梅、しそ、漬け原材料(還元水飴、食塩、しそ液、発酵調味料、蛋白加水分解物)/調味液(ｱﾐﾉ酸等)、野菜色素、ﾋﾞﾀﾐﾝB1、酸味料、甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ)ｴﾈﾙｷﾞｰ 77kcal
たんぱく質 1.0g
脂質 0g
炭水化物 18.2g
食塩相当量 10.2g- 17％紫蘇漬け
塩分：17％・賞味期間：5ヶ月
原材料名：梅、しそ、漬け原材料（しそ液、食塩、しそ）ｴﾈﾙｷﾞｰ 38kcal
たんぱく質 0.7g
脂質 0g
炭水化物 8.8g
食塩相当量 17.0g- はちみつレモン梅
塩分：5％・賞味期間：3ヶ月
原材料名：梅、漬け原材料（果糖、食塩、レモン果汁、はちみつ、醸造酢）/甘味料（スクラロース）、トウガラシ抽出物、ビタミンＢ１、香料ｴﾈﾙｷﾞｰ 86kcal
たんぱく質 0.7g
脂質 0.4g
炭水化物 20.0g
食塩相当量 5.0g- ゆうか(しそ漬け梅)
塩分：6％・賞味期間：5ヶ月
原材料名：梅、しそ、漬け原材料（果糖、食塩、はちみつ、醸造酢、赤シソ抽出物）／トウガラシ抽出物、ビタミンＢ１、甘味料（スクラロース）、香料ｴﾈﾙｷﾞｰ 85kcal
たんぱく質 0.8g
脂質 0.2g
炭水化物 20.0g
食塩相当量 6.0g- とうがらし梅
塩分：7％・賞味期間：3ヶ月
原材料名：梅、唐辛子、漬け原材料名（還元水飴、食塩、発酵調味料、蛋白加水分解物）/調味料（アミノ酸等）、野菜色素、甘味料（ステビア）、ビタミンＢ1、香辛料抽出物ｴﾈﾙｷﾞｰ 71kcal
たんぱく質 1.4g
脂質 0g
炭水化物 16.4g
食塩相当量 7.0g
梅干の保存方法
直射日光・高温多湿を避け保存してください。
開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
※お召し上がりの際、種にご注意ください。